【懐石コース「花」】松葉カニ、名物 肉みぞれ、シャトーブリアンなど全8品
19,800円(税込)
~メニュー例~
・先付
焼松茸とカマスのあぶり
・お椀
鱈と雲子の真丈
・造り
鮪/白身/車エビ
すし にぎり 2カン
のり巻 2カン
・焼物八寸(吹き寄せ盛)
本カモロース
唐墨
・酢の物
松葉カニ
・名物
肉みぞれ(黒毛和牛ヒレ肉/海老芋/みぞれ出汁 削りたてのかつお節にて)
シャトーブリアン
・ごはん
土鍋にて松葉カニみそ雑すい
・水物
代白カキ
栗ムース
※ご人数分のご注文必須
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。